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食品製造業のホームページでは、製造している商品の魅力についてはもちろん、企業が持つ技術力の高さや製造品質、設備などの「製造を依頼するメリット」がわかる情報を伝える必要があります。
食品メーカーや飲食店の担当者が新たな取引先を探す際は、ホームページの情報を確認するケースがほとんどと言えるでしょう。どのような食品を製造できるかや、どのような製造技術があるのか、信頼できる企業なのかなど、仕事を依頼する上で重要な情報を閲覧することが想定されます。
また食品を扱う企業では、商品の魅力や美味しさを視覚的に伝えることが重要です。写真だけでなく、サイト全体のカラーリングなどに工夫を凝らし、食品の魅力をしっかりと伝えられるデザインが重要です。
今回のコラムではユーザーに商品の魅力や企業の信頼性を伝えるために重要なWebデザインのポイントをまとめました。

食品製造業のホームページ制作における5つのデザインポイント

食品製造業のホームページを制作する際に、特に意識したい5つのポイントを紹介します。

食品の魅力が伝わるシズル感のあるビジュアル

メインビジュアルや商品紹介のコンテンツでは食品のおいしさや品質の高さが伝わる写真を使用しましょう。
食品は写真の色みや質感、盛り付けなどによって印象が大きく変わります。菓子類では素材の質感や断面を見せることで魅力を伝えることができたり、冷凍食品では調理後のシズル感のある写真を使うことで魅力を伝えることができたり、商品によって写真の撮り方もさまざまです。フードコーディネーターの有資格者と協力してプロジェクトを進行するのも良いでしょう。
また、写真のレタッチにおいて食品のイメージを表現することができます。コントラストを強くして力強さを表現するのか、柔らかいコントラストや柔らかい色調で素材のこだわりや親しみやすさを表現するのか、自社の強みに合わせてレタッチの方向性を考えましょう。

製造工程や設備・技術力が伝わるコンテンツ設計

これから製造を依頼しようとするユーザーにとって食品の製造工程や技術力を伝えるコンテンツは信頼感に繋がります。
独自の加工技術、生産数の柔軟さ、大量生産ができるなど、企業の強みが伝わるコンテンツを設けましょう。
文章だけでなく、写真や動画、図解などを用いて分かりやすくするのも重要です。
また専門性の高いコンテンツでは、知識のないユーザーが見てもわかるようなライティングを心がけましょう。

品質管理・衛生管理への取り組みをコンテンツに含める

食品を扱う企業にとって品質管理・衛生管理に関するコンテンツは欠かせません。
異物混入に対する防止策や温度管理、検査体制、従業員への衛生教育などの取り組みは積極的にコンテンツに盛り込みましょう。
またデザインにおいては製造現場の写真や検査の様子、管理体制を示す図解などを用いるのが有効です。抽象的な「安心・安全」という言葉を使うだけでなく、裏付けとなる根拠を掲載しましょう。

CSR・サステナビリティへの取り組みを可視化する

食品製造業は原材料の調達や製造、包装、廃棄まで環境との関わりが深い業種です。単に「環境に配慮しています」と伝えるのではなく、具体的な取り組み内容を見せるのが企業の信頼性や取引先からの評価につながります。
例えば、環境負荷の低減を目指して包装資材をリサイクルしやすいものにしたり、地域の原料を積極的に使用したり、災害時の食料支援を行なっていたりなど、取り組んだ内容が信頼につながります。

原材料・アレルゲン・商品規格を分かりやすく伝える

商品の魅力だけでなく、取引先が仕入れや商品を検討する際に必要な情報を整理して掲載することも重要です。
例えば原材料やアレルゲン、商品規格などを統一したフォーマットで掲載することで、ユーザーは必要な情報をスムーズに確認することができます。
また、商品一覧から規格書や資料をダウンロードできるようにしたり、商品情報を条件別に絞り込めるようにするのも効果的です。ユーザーが必要な情報を探しやすく、商品を比較・検討しやすい構成にしましょう。

ホームページ事例

Pasco

パンの製造を手がけるPascoのホームページは柔らかな曲線のイメージと、柔らかな写真の色調が暖かみを感じるWebデザインです。
パンのレシピや楽しみ方などユーザーの興味を引くコンテンツや、「商品の種類から検索」「新商品の検索」「アレルゲンから検索」など検索UIの使いやすさもポイントです。

https://www.pasconet.co.jp/

ノーベル製菓

ノーベル製菓のホームページは商品情報を探しやすく整理しているだけでなく商品情報をブランドやカテゴリー、フリーワードなどから検索でき、豊富な商品を探しやすく整理しています。
また、サステナビリティページでは食の安全への取り組みとして品質管理体制を紹介していたり、環境への取り組みとしてサステナブルな生産体制を紹介しています。商品への理解だけでなく、企業への信頼に繋げている事例です。

https://www.nobel.co.jp/

白十字

洋菓子・和菓子の製造・販売を手がける白十字の公式サイトは温かみのあるフィルム調の写真や、あえて文字を開いて柔らかい印象を作り出しているWebデザインです。
商品のこだわりがしっかりと伝わるコンテンツ設計であるだけでなく、価格帯や賞味期限順に並び替えて商品検索ができるなど、ユーザーに寄り添ったデザインがされているのもポイントです。

https://www.hakujuji-g.co.jp/

今回のまとめ

今回は食品製造業のホームページ制作で気をつけたい5つのデザインポイントについて紹介しました。

• シズル感のあるビジュアルで食品の魅力を伝える
• 製造工程や設備・技術力を分かりやすく紹介する
• 品質管理・衛生管理の具体的な取り組みを掲載する
• CSR・サステナビリティへの取り組みを可視化する
• 原材料・アレルゲン・商品規格を分かりやすく整理する

商品の魅力と企業の信頼性が伝わるホームページ制作を意識して取り組みましょう。
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